l'Hôtel-Restaurant de la Poste de Joinville était classé dans la catégorie des restaurants gastronomiques et connus en France. Pendant 35 ans il a animé cette petite ville de Haute-Marne. En 2011 il a cessé son activité et le bâtiment a été récemment rasé. Afin de refaire vivre ce glorieux passé, un trompe-l’œil de 75 m² présente la famille des ex-propriétaires au grand complet (clichés Nov 2020).
Lionel Gripon et Alain Sangouard - Déc
2003
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